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großartige Nachrichten aus der Gourmetwelt: Der Feinschmecker hat 2026 erneut die 500 besten Restaurants Deutschlands ausgezeichnet – und unser neuer Cateringpartner MOKULI zählt dazu.
Diese Auszeichnung ist eine besondere Anerkennung und unterstreicht die außergewöhnliche Qualität, Leidenschaft, Kreativität und Präzision, mit der Spitzenkoch Martin Kagerer und sein Team arbeiten.
Mehr Informatonen finden Sie hier.
Der Vollblut-Gastronom hinter dem Fine Dining Restaurant MOKULI bringt mit „MOKULI im Schloss“ sein einzigartiges kulinarisches Konzept zu den Schlossfestspielen und sorgt dort für Genussmomente der Extraklasse.
Süße Vorfreude: Die Desserts für die Schlossfestspiele stehen jetzt fest – köstliche Höhepunkte, die jeden Gaumen verwöhnen!
Buchen Sie jetzt hier Ihr Drei-Gänge-Gourmet-Menü oder reservieren Sie Ihren Lieblingstisch!
Gönnen Sie sich mit unseren exklusiven, streng limitierten Kombitickets, bestehend aus einem Konzertticket mit herausragenden Plätzen in den vordersten Reihen und einem exquisiten Drei-Gänge-Gourmet-Menü, ein ganz besonderes Erlebnis.
MENÜS & KONZERT-TICKETS: www.odeon-concerte.de | Tel. (0941) 29 60 00
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Mit musikalischen Grüßen
Ihr Reinhard & Ludwig Söll
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Machen Sie Ihren Festspielbesuch zu einem unvergesslichen Gesamterlebnis!
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Lassen Sie sich verwöhnen und buchen Sie hier das Drei-Gänge-Gourmet-Menü!
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 | Freitag, 10. Juli 2026, 20:30 Uhr La Traviata | Premiere
Festspiel-Menü
Oktopuscarpaccio
Roter & gelber Chicorée | Frisée
***
Rinderfilet
Polenta | glacierte Schalotten | Wirsing á la creme
***
Panna Cotta | Olivenöl | Beeren
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee) | | | |  | Sonntag, 12. Juli 2026, 20:30 Uhr Festliche Operngala mit Jonathan Tetelman
Gala-Menü
Geräucherter Schwertfisch
Gartengurke | Radieschen | Koriander
***
Kalbsbacke
Wurzelgemüse | Pommes fondant
***
Ananas | Limetten | Creme | gerösteter Kokos
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee) | | | |  | Dienstag, 14. Juli 2026, 20:30 Uhr DAVID GARRETT
Festspiel-Menü
Ochsenschwanzessenz
Ravioli (Frischkäse) | Kräuter
***
Medaillons von der Rehkeule
Sellerie Mousseline | Artischocke | Wildpreiselbeere
***
Schokolade | Sanddorn | Pfeffer
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee) | | | |  | Donnerstag, 16. Juli 2026, 20:30 Uhr PETER MAFFAY & BAND
Festspiel-Menü
Garnele
Mediterraner Salat | Rucola
***
Filet vom Bauernhuhn
Grüner Spargel | Süßkartoffel | Limonen Sabayon
***
Passionsfrucht | Vanillebiskuit
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee | | | |  | Samstag, 18. Juli 2026, 20:30 Uhr Alvaro Soler
Festspiel-Menü
Ceviche vom Saibling
Fenchelsalat | Zitrusfrüchte
***
Picanha
Barbecue | Peperonata | Wedges
***
Dulce de Leche | geröstete Erdnuss | Caramel sal de mer Mirror
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee) | | | | | | |
 | Samstag, 11. Juli 2026, 20:30 Uhr La Traviata
Festspiel-Menü
Brunnenkressesuppe
***
Sattel vom Milchkalb
Melange blanc | gratinierte Kartoffel | Bohnenragout
***
Vanille Chiboust-Creme | Himbeeren
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee) | | | |
 | Montag, 13. Juli 2026, 20:30 Uhr Andrea Berg
Festspiel-Menü
Paprikaschaumsüppchen
Quarknocken
***
Spanferkelrücken
Serviettenknödel | Bayerisch Kraut
***
Bayrisch Creme | Rote-Grütze
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee) | | | |  | Mittwoch, 15. Juli 2026, 20:30 Uhr Ricchi e Poveri
Festspiel-Menü
Kräuterrisotto
San Daniele Schinken
***
Kabeljau
Moutarde de meaux | junger Lauch | Kartoffelstampf
***
Zitronen Tartelette | Basilikum
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee) | | | |  | Freitag, 17. Juli 2026, 20:00 Uhr The Sound of
James Bond
Festspiel-Menü
Burrata
Bunte Tomaten | Basilikum | ligurisches Olivenöl
***
Zander
Champagnersauce | Chorizo | wilder Schnittlauch
***
Mandel-Pfirsich-Melba
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee) | | | |  | Sonntag, 19. Juli 2026, 20:30 Uhr Gregory Porter & Band
Festspiel-Menü
Tatar vom Kalbsfilet
Kaper | Olive
***
Label Rouge Lachs
Cashmere Curry | Pak Choi | eingelegter Ingwer
***
Matcha-Mousse | Zitronenbiskuit
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee) | | | | | | | |
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| | Freitag, 10. Juli 2026, 20:30 Uhr La Traviata | Premiere
Festspiel-Menü
Oktopuscarpaccio
Roter & gelber Chicorée | Frisée
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Rinderfilet
Polenta | glacierte Schalotten | Wirsing á la creme
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Panna Cotta | Olivenöl | Beeren
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee) | | | |
| | Samstag, 11. Juli 2026, 20:30 Uhr La Traviata
Festspiel-Menü
Brunnenkressesuppe
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Sattel vom Milchkalb
Melange blanc | gratinierte Kartoffel | Bohnenragout
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Vanille Chiboust-Creme | Himbeeren
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee) | | | |
| | Sonntag, 12. Juli 2026, 20:30 Uhr Festliche Operngala mit Jonathan Tetelman
Gala-Menü
Geräucherter Schwertfisch
Gartengurke | Radieschen | Koriander
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Kalbsbacke
Wurzelgemüse | Pommes fondant
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Ananas | Limetten | Creme | gerösteter Kokos
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee) | | | |
| | Montag, 13. Juli 2026, 20:30 Uhr Andrea Berg
Festspiel-Menü
Paprikaschaumsüppchen
Quarknocken
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Spanferkelrücken
Serviettenknödel | Bayerisch Kraut
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Bayrisch Creme | Rote-Grütze
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee) | | | |
| | Dienstag, 14. Juli 2026, 20:30 Uhr DAVID GARRETT
Festspiel-Menü
Ochsenschwanzessenz
Ravioli (Frischkäse) | Kräuter
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Medaillons von der Rehkeule
Sellerie Mousseline | Artischocke | Wildpreiselbeere
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Schokolade | Sanddorn | Pfeffer
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee) | | | |
| | Mittwoch, 15. Juli 2026, 20:30 Uhr Ricchi e Poveri
Festspiel-Menü
Kräuterrisotto
San Daniele Schinken
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Kabeljau
Moutarde de meaux | junger Lauch | Kartoffelstampf
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Zitronen Tartelette | Basilikum
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee) | | | |
| | Donnerstag, 16. Juli 2026, 20:30 Uhr PETER MAFFAY & BAND
Festspiel-Menü
Garnele
Mediterraner Salat | Rucola
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Filet vom Bauernhuhn
Grüner Spargel | Süßkartoffel | Limonen Sabayon
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Passionsfrucht | Vanillebiskuit
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee | | | |
| | Freitag, 17. Juli 2026, 20:00 Uhr The Sound of
James Bond
Festspiel-Menü
Burrata
Bunte Tomaten | Basilikum | ligurisches Olivenöl
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Zander
Champagnersauce | Chorizo | wilder Schnittlauch
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Mandel-Pfirsich-Melba
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee) | | | |
| | Samstag, 18. Juli 2026, 20:30 Uhr Alvaro Soler
Festspiel-Menü
Ceviche vom Saibling
Fenchelsalat | Zitrusfrüchte
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Picanha
Barbecue | Peperonata | Wedges
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Dulce de Leche | geröstete Erdnuss | Caramel sal de mer Mirror
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee) | | | |
| | Sonntag, 19. Juli 2026, 20:30 Uhr Gregory Porter & Band
Festspiel-Menü
Tatar vom Kalbsfilet
Kaper | Olive
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Label Rouge Lachs
Cashmere Curry | Pak Choi | eingelegter Ingwer
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Matcha-Mousse | Zitronenbiskuit
(inkl. begleitende Weine, Bier, Erfrischungsgetränke, Wasser & Kaffee) | | | |
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